临澧清水鸭养殖协会

  临澧县清水鸭养殖协会是1997年底挂牌成立的,成立近5年来,协会始终立足于壮大肉鸭产业、加速推进清水鸭养殖专业化、商品化、产业化进程,坚持内抓服务,外拓市场,不断强化协会对产业发展的辐射带动作用,使清水鸭从一个村级养殖的特色产品,逐渐发展成为一个具有县级比较优势的特色产业,步入了市场主导、基地支撑、产销互动、效益稳定的良性发展轨道。2001 年,全县出笼清水鸭600万羽,创产值4200万元。今年1-8月份,全县已发展清水鸭400万羽,出笼350万羽,实现销售收入3800万元。我们的主要做法是:

  一、会员联户建基地,扩大养殖规模
  清水鸭的发展起源于城关镇清水村。一直以来,清水农民就有养鸡的习惯,特别是全村600多亩水面更为养殖肉鸭提供了天然养殖场。1990年,在肖耀明等几个大户的带动下,村里兴起了养鸭热,但那时各户为了争顾主、抢市场,一到出笼的时候,相互之间暗中抬杠,压价甩卖,贩子就趁机砍板子,导致养鸭效益低下,规模总是上不去。1997年以前,全村最多的年份出水肉鸭也不超过2万羽。在吃够你争我斗的苦头后,村里的几个养殖大户明白一家一户搞窝里斗,始终成不了大器。他们希望成立一个能够把所有养殖户联在一起,技术共享、风险共担,利益均沾的组织,帮助他们协调生产销售。村支部了解到这一情况后,决定因势利导,引导大家成立一个协会,走共同发展之路,把清水鸭做大做强。在97年底,按照参与自愿,风险共担,利益均沾的原则,由我牵头,组织全村20多个养鸭大户成立了清水鸭养殖协会。协会成立后,为了促进清水鸭生产迅速上规模、上水平,我们采取大户带小户,会员带农户的方式,不断发展新会员,扩大协会的影响力和辐射面,以会员大户为主,建设肉鸭养殖基地。在协会内部运作上,我们坚持四个统一,即:统一供应种苗,统一饲料配制,统一疫病防治,统一产品销售。对新发展的会员,给予资金、信息、技术、销售上的全力扶持,使其真正发展成养殖大户。到目前为止,协会已拥有会员430名,建成了以清水村为核心,以烽火、望城、杨板、柏枝、修梅等乡镇为主体,辐射全县12个乡镇40个村的清水鸭养殖生产基地,养殖农户达到2万多个,预计今年可出笼肉鸭600万羽,创产值7000万元。特别是清水村已成为名符其实的养鸭村,全村有80%以上的农户养鸭,今年来已出笼肉鸭80万羽,其中规模在2000羽以上的大户达到200个,预计全年可出笼肉鸭120万羽。

  二、突破技术解疑难,提高养殖水平 
  养殖要成功,技术是关键。清水鸭协会成立之前,农户养鸭基本上是靠运气、凭经验,根本没有完整系统的饲养管理技术,成鸭死亡率一般在15%左右且居高不下。同时,由于户与户之间技术保密,养殖水平提高很慢,效益较低,真正赚到大钱的不多。协会成立后,为了解决广大会员户的生产技术难题,我们首先打破了相互之间的技术保守,实行会员之间技术共享、互相帮助,共同提高。同时,协会经常聘请专业技术人员给会员授课,传授肉鸭饲养技术,逐步提高了全体会员的肉鸭养殖技术水平,增强了他们科技致富的本领,养殖效益不断上升。1998年以来,我们每年都举办6-8期技术培训班,请县畜牧局的专家和饲料厂技术员为养鸭户进行现场技术指导。去年,我们还专门从怀化正大、岳阳正虹两大饲料厂家请来技术人员到养殖现场开展技术讲座,极大地提高了全县清水鸭养殖的整体技术水平。现在,全县清水鸭养殖成活率保持在95%以上,比以往提高了10个百分点。此外,我们利用自身技术优势,研制出了独特的饲料配方,配制出的饲料可以使肉鸭平均生长周期由过去的60天缩短为现在的40天左右,每只肉鸭减少成本2至3元,使全县清水鸭生产更具市场竞争力。

  三、紧扣市场活营销,促进产销互动
  搞养殖不比办企业,东西生产出来后,不能长时间地保存,必须马上卖掉,否则,就只能亏本。因此,抓养殖必须首先抓销售,时刻紧跟市场需求,搞活产品流通。当然,要达到这一要求,靠一家一户去闯是不可能的。为此,协会充分发挥龙头带动作用,积极开拓产品营销渠道,帮助农户及时销售产品,当好农民进入市场的引路人,解决农户的后顾之忧。一是建立稳定的产品市场。协会成立以后,为解决清水鸭的市场问题,我们组织了一支由10多个大户组成的市场营销队伍,由他们专门负责在外跑销售、联系商贩,开拓外地产品市场。目前,协会已全省14个州市及湖北宜昌、沙市等地建立了清水鸭销售网点,使清水鸭的生产和市场需求紧密地联在一起,真正形成了一个市场在外、基地在内,按单生产的交销结构。二是及时捕捉准确的市场信息,协会理事和市场营销人员坚持每3天碰一次头,交流信息,研究市场行情,分析产品供销形势,根据市场变化,随时采取应对措施,确保肉鸭养成功,卖得出,有钱赚。1999年5月,我们从广西调回鸭苗的途中,得知常德市一次性购进了80万羽鸭苗的情况后,立即通知养鸭户在饲料配方上做文章,8万羽内鸭提前1个星期上市,全部销到了好价钱,而待全市大量肉鸭一起涌上市时,市场价格大幅下滑。正是由于信息掌握得准,清水鸭才以每年近10%的增长速度迅速扩张。三是积极培育产品品牌。一个产业要做大做强,必须形成自己的品牌,以品牌占领市场。几年来,为了让清水鸭叫响三湘内外,协会坚持在提高生产技术,增强肉鸭品质的基础上,加大清水鸭的宣传力度,先后在省市有关报刊杂志和新闻媒体以及各销售网点打出“清水鸭”的品牌,扩大了清水鸭的知名度。目前,“清水鸭”在长沙已成为抢手货,销售量已经占到整个市场份额的三成多。

  当然,清水鸭养殖协会能够不断发展壮大,并在推动全县肉鸭产业发展上有所作为,与各级各部门的关心和支持分不开的。协会是农民自己的组织,今后,我们将始终把维护群众利益摆在协会工作的首位,不断规范协会运作,强化组织功能,在促进清水鸭产业化的进程中发挥更大的作用。

  谢谢!