澧县生猪养殖产业协会会长周平的故事
常德日报记者 葛辉文 胡秋菊
黝黑的皮肤，朴实的笑容，个子不高的周平在澧县农民中可是个响当当的人物：3300名养殖户养殖总量占全县98%的县生猪养殖产业协会一致推选出来的会长。1991年毕业于湖南农大畜牧专业的他，花了8年时间推广生猪养殖，在各级部门的大力支持下，使澧县从瘦肉型猪的养殖空白县一跃成为年出栏生猪50万头的生猪养殖大县。6月16日，烈日炎炎，记者在周平的旺达良繁中心采访了他。在浓郁的猪舍气味和嗡嗡的蚊虫包围中他说起了当"猪"司令的酸甜苦辣。在他的故事里，记者清晰地看到了一个产业的发展轨迹。
屡败屡战的"猪"老师
"要说澧县生猪产业的发展，是从吃掉的58头猪开始的。"周平的一位朋友告诉我们,故事发生在1998年,时任县职中老师的周平摸索过养兔、养羊、养蝎子等多种可以帮助农民致富的路子后，通过信息和市场分析，认准了瘦肉型猪养殖前景巨大。想到做到，他东挪西借了31万元，在该县张公庙镇七顷村建起了良种猪扩繁场，引进大约克夏母猪96头，进行长大杂母猪的生产。那时，澧县养瘦肉型生猪还是个新生事物，农民都是按传统方式养的本地土猪。周平先动员村干部，1998年5月，向当地干部共免费赠送"长大杂"仔猪58头，并承诺负责技术和销售。然而一个"双抢"过后，58头猪被宰吃了个精光。村干部告诉他："这猪味道真的不错，净是瘦肉。"周平哭笑不得。兔子口村村支两委希望与周平合作共同发展，周平一口应承。次年9月，澧县兔子口农业产业化有限责任公司成立，周平任技术总监。公司向农户提供母猪、技术、饲料及销售，农户只负责猪舍和劳力。这种方式立刻调动了农民养猪的积极性，短短数月，养殖户便发展到51户，饲养瘦肉型猪230多头。可惜，由于公司与养殖户责权不明晰，公司运行不到一年便被迫解散。
谋划"甘溪模式"的猪司令安部队
失败并未挫败周平的斗志，反复思考后他把市场瞄准了盛产玉米的山区乡镇。苦于为农民增收的甘溪滩镇党委政府和他的想法一拍即合。2001年5月，周平在该镇发展了两户，一户是幸福村的游先柏，一户是顺桥村的刘明成，每户10头母猪，由周平负责猪场设计，提供母猪和全程饲养技术。这次周平下定决心，将行李搬到甘溪滩，2002年2月，两户均取得每头母猪获纯利1200元的经济效益。周边许多农民听说后，纷纷前来取经，周平抓住时机因势利导，又有6个农民加入瘦肉型猪养殖业。规模扩大后，怎样才能保证发展一户成功一户？怎样才能使养殖户的投入赚更多的钱，怎样使这一势头发展成产业呢？
周平陷入了更深的思索，他和大家就此进行了广泛探讨，最终达成共识：只有团结起来，才能发展壮大。2002年7月，在周平的指导和倡议下，由8位养殖户牵头，率先成立了由周平担任技术指导的澧县甘溪滩镇瘦肉型猪养殖协会，对会员实行"五统一保"，即统一引种、统一技术服务、统一防疫、统一联保贷款、统一保价销售，解决了养殖户普遍面临的技术资金难题及销售上的后顾之忧。
协会成立给养殖户带来了直接的经济效益，据测算，"五统一保"每头猪可节约成本33元。协会带动了甘溪滩镇生猪养殖的蓬勃发展。两年时间，该镇共推广"长大杂"母猪1600多头，年出栏瘦肉型猪3万头，仅此一项年创产值3000万元，获纯利600万元。协会共发展和吸纳会员67名，入会率达100%。而且协会还带动了该乡种植业、运输业、餐饮业的发展，原来玉米外销的大镇，转眼成了引进玉米的大镇，周围乡镇前来取经学习的络绎不绝。
全县海选出的"猪会长"
"甘溪模式"成功了！一年四季在乡间穿梭，和养殖户称兄道弟的周平露出了欣慰的笑容。2003年，澧县看准了这是一个带动农民致富的好路子，决定大力发展生猪产业，县委组织部将周平借调出来，负责全县瘦肉型猪的推广。随着全县各乡镇瘦肉型猪养殖如雨后春笋般迅速发展起来，人称养殖权威的周平忙得不可开交。每天清晨从5点开始，他的手机几乎没有停歇过，全县的养殖户都把他当成了自家人，人人都知道他的手机
号码。对于养殖户的咨询，他做到有问必答，只要农民想养猪，他会热情前往帮助进行猪场设计，全县90%以上的猪场都是他亲自选址设计的。在周平的指导下，车溪乡生猪养殖协会、中武乡生猪养殖协会以及双龙养殖小区、中武小区的建设都开展得红红火火。
今年4月，澧县生猪养殖产业协会正式成立，周平被海选为会长。协会有会员3300名，占全县养猪专业户的80%以上，养殖总量占全县的98%，成立才3个多月的协会在周平的带动下发展得红红火火。为了完善“产前、产中、产后”服务，由县畜牧水产局和协会共同组建一支26人的技术服务队，及时上门为养殖户解决问题；成立了3个生猪交易所，与年屠宰达200万头的澧县福润肉类食品有限公司签订销售合同，建立起固定的外销市网。推行市场准入制和听证制度，对全县50多家饲料兽药经销商首先进行资格论证，在协会内进行准入，定期对协会内销售的饲料兽药厂家进行质量和售后服务的听证，对其市场份额、饲料质量的满意率开展问卷调查，并予以公布，完全靠市场规律来运作，切切实实为养殖户降低饲料成本。目前协会正在筹备建立饲料兽药的平价超市。协会每月编发3个养殖技术简讯，内容包括生猪原料价格及动态、养殖技术要点、疫情通报及重大活动。如今，协会还建立了自己的网络，各分会和养殖大户均添置了电脑，通过网络传递信息更为方便快捷。周平这个曾被评为澧州十大杰出青年的“猪会长”，现在想到的唯一一件事就是办好协会将生猪产业做大做强，带动更多的农民发家致富。
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