津市市绿康食品有限公司成立于一九九六年四月，系原国营企业改制组建的有限责任公司，公司成立初期，注册资本为50万元，主要产品为豆奶等饮品系列，年销售只有几十万元。由于产品单一，行业竞争异常激烈，市场上出现了供大于求的局面，企业效益开始下降，公司面临着生死存亡的抉择。在这紧要关头，绿康人没有被困难所吓倒，而是选择了自信和抗争。首先，我们对市场进行了冷静、认真的分析，然后对公司自身的优势和劣势进行了全面深刻的剖析，通过多次反复的讨论和思考，终于找到了问题的症结所在，即产品单一，结构不合理；管理落后，人才溃乏；资金短缺，设备陈旧；销售形式落后与市场严重脱节。针对以上存在的问题，公司董事会决定不等、不靠，而是充分发挥股份制企业的体制优势，充分调动广大股东及全体员工的积极性，在企业内部大胆改革，破旧立新。

　　一、全力调整产品结构，不断开新产品
　　针对产品单一，结构不合理的问题，公司通过市场调研变为豆奶市场将呈萎缩之势，而原国有企业生产的茭果，甜酸茭头，调味品这三大系列的产品。在生产过程中，充分发挥原有的技术优势，并将现代技术与传统工艺有机的结合在一起，配以精美，使用方便的包装，产品上市后深受广大消费者的青睐，其中盐渍茭果年年出口创汇，甜酸茭果荣获湖南省首届名优特新农副产品博览会银奖，以红油豆瓣酱为代表的调味品系列刚一上市就为广大消费者所接受，成为每次农博会上抢购的产品。这三大系列的产品目前已成为绿康公司的支柱产品。在挖掘、开发老产品的同时，公司还根据市场的需要大胆地开发出桔片饮料和香酥鱼小食品系列，香酥鱼由于营养丰富、品质高、口感好，上市后深受消费者的欢迎，被专家评定为湖南省第二届农博会优质奖，荣获二○○一年"绿色消费"推介产品称号，市场上出现供不应求的局面，香酥鱼系列产品已成为公司最大的增长点，随着产品结构的调整，新产品的开发成功，企业在市场上的竞争力得到了明显的增强。

　　二、完善内部机制，强化内部管理
　　针对过去管理落后、效率低下的现象，企业大胆引进先进的管理制度，下大力气从根本上进行改变。首先是完善各项规章制度，包括董事会章程，作到分工明确，责任到位，责、权、利统一；二是严格执法，有章必循，董事会成员、总经理以身作则，严于律已，在公司内无论对谁都坚决兑现奖罚制度。三是加强对产品质量的管理，不断完善质量保证体系，人人树立质量是企业生命的思想，严格生产操作规程，从措施上保证产品质量万无一失；四是加强对生产成本的控制和管理，主要是狠抓产品一次合格率，提高收率减少浪费，牢牢控制成本关，通过几年的努力企业逐步走上了正轨，生产秩序井然，操作规范，产品质量稳步提高，通过强化内部管理，企业效率有了明显的提高。

　　三、引进新的经营理念，不断开拓新市场
　　针对销售形式落后，与市场严重脱节的问题，几年来，公司通过转变经营思想，拓展经营思路，变被动销售为主动出击，引进先进的营销管理经验，积极开展销售网络建设，用专人维护和培育市场，并通过采用投资少、效果好的营销来拉动企业的生产和销售，从而使企业的销售工作有了很大改观，公司销售额每年都有明显的提高，网络建设取得了明显的效果，绿康品牌也在很多地区有了较高的知名度和美誉度。

　　四、大胆引进人才，加强职工队伍建设
　　企业的竞争最终是人才的竞争，几年来，公司花重金引进各类人才二十多人，并制定相关的人才管理政策，想尽千方百计给他们提供最好的条件，最能发挥其工作才能的环境，最能展现其自身价值的空间，力争做到人尽其才。通过人才的引进，企业的整体素质有了很大的提高，为公司带来了巨大的经济效益，为企业的发展提供了强大的后劲。公司在全方位引进各类人才的同时，还十分重视对职工队伍的培训工作，为了稳定职工队伍，公司为职工办理了社会保险，解除其后顾之忧，从而提高了企业的凝集力，几年来，职工队伍非常稳定，职工的技术素质都有了明显的提高，这也是企业能够持续发展的重要因素之一。

　　五、改善环境，提高生产条件，加大固定资产投入
　　为了满足现代食品生产的需要，企业花重资改善环境，提高生产条件，引进先进的生产设备，几年来共投资50多万元，全部用于基础设施的改进和新建。目前绿康公司厂房一新，设备先进配套，生产环境明显改善，基础设施已有了质的飞跃，为进一步巩固产品质量，扩大生产，将企业伏特做大、做强，提供了强有力的保证。
绿康人经过六年多艰苦卓绝的努力，公司在各方面均取得了长足的发展，在激烈的竞争中站稳了脚跟。目前公司占地面积近万平方米，建筑面积三千多平方米，腌制生产能力1千多吨，固定资产300多万元，流动资金100多万元，年销售500多万元，年上交税金10万元；产品有五大类三十多个品种，连续几年出口盐渍茭果都在100万元左右，其它产品远销广东、四川、湖北等省，近两年开发生产的香酥鱼小食品系列在省内市场十分畅销，深受广大消费者的喜爱，为树立绿康品牌，扩大知名度起到了很好的促进作用。

　　回首六年多的艰苦发展历程，绿康人深深懂得，市场如战场、不进则退，唯有不断进取，不断开拓，创新者才能在市场的大潮中始终处于不败的境地。因此我们没有满足现有的成绩，而正加倍努力，力争把企业做大做强。在六年多的发展过程中，企业已拥有了自己的企业文化，其精髓就是不断满足广大消费者追求高质量、营养、健康食品的需要，全心致力于开发绿、健康、无公害的大众食品，走绿色、健康的发展道路，努力将企业发展成为开发、研制、生产地方特色食品的龙头，成为传统食品与高科技技术完美结合的先行者，并将倾尽全力将地方特色食品推向全国、走向世界。