澧县湘北食品加工厂在各级党政领导及市、县企业部门领导的关心和支持下，经过一年多艰苦奋斗和探索，终于创造出超常发展的今天。一是建立了一支具有现代企业管理能力的领导班子；二是完善了企业内部科学管理机制体系；三是形成了企业产品，以沿海市场为轴心，并向海外辐射的销售网络体系；四是引进高新技术，铸造专家口牌实现了提高农产品品质和熟食品味的初步目标；五是走工厂+农户的路子盘活了企业走农、工贸一体化、产、供、销一条龙这盘棋。

　　一、企业基本情况
　　企业现有工人32名，其中具备大专以上文化和中级职称的管理人才5名，固定资产100万元。
　　企业突出地方特色，生产出三大系列十六个品种的麻辣风味食品已复盖了长江以南地域，特别走俏沿海市场，企业年生产熟食能力达到五万大箱，可加工淡水白莲制品15000箱/12kg，加工豆制品10000箱/12kg，豆角、萝卜等素菜制品25000箱/15kg。
　　企业按花园式工厂设计，绿树成荫，环境优美，生产区辐射杀菌，封闭作业。颇具现代化企业格调，为企业更大发展筑起了一个舞台。

　　二、一年多的探索体会
　　1、信念催人奋进
　　随着我国进入WTO后，提升农副产品品质打磨加工食品品牌，并推向市场，已是目前党的农村工作的重心。也是我们立意创办湘北食品加工厂的主因。在没有资金，没有技术，没有市场的情况下，我们靠自信、拼博、高效、奉献的企业精神，从零开始，经过一年多探索，终于找到了属于本企业的一片蓝天。我们感觉到了成功者的力量来源于信念。
　　2、以人为本，兴旺企业
　　企业创办初期我们交了学费，也明白了必须建立一支有现代管理知识的企业班子，因此我们聘请了有专业知识和职称的会计师、经济师、工程师进门，加强了企业内部管理，并健全了企业内部管理机制体系，建立了完善的企业管理制度，跳出了任人唯亲的传统观点，实行有为有岗，制度无情的用人原则。使企业步入了正常经营轨道，赢来了超常发展的今天。
　　3、引进技术，提高产品质量
　　打磨澧州特色农产品品牌，是我们创办企业的初衷，把澧县丰富的农副产品资源优势转变为经济优势是我们企业的目标。目前食品市场竞争十分激烈，要让湘北食品占据一席，做起来的确十分艰难，我们靠传统技术生产的麻辣风味食品，经过去年消费者的检验，回报率并不高，为了提高本企业产品品味，今年年初我们南上省城，北赴武汉，终于与华中农大联姻，并聘请了一名食品专家作为常年技术顾问，现在生产的三大系列、十六个品种的地方风味食品已复盖了长江以南地域市场，特别是沿海市场，今年产品销售比去年同期翻了两番，特别是麻辣香酥口味鱼、麻辣精品条干、麻辣豆角、萝卜深受消费者欢迎。我们意识到产品质量是企业的生命，因此，也更加坚定了科技兴厂的决心。
　　4、有了市场、企业才有兴旺
　　建厂一年多来，我们始终围绕市场做文章，当我们的产品被用户接受和肯定以后，我们就制订了覆盖全国食品市场,主攻沿海市场,辐射海外的销售战略,并且挂牌成立经营部,形成了企业销售网络体系。目前仅广东虎门销售办事处月销量已经突破1000大箱。市场拓展才能带来企业规模扩大,因此市场前景和企业的辉煌是紧密相连的。

　　三、开拓今天，创造明天
　　企业规模在不断发展壮大，但我们并不满足现状，决心经过两年奋斗，提高生产能力三倍，实现产值1000万元，创造税利300万元。
　　1、在常德市百万亩绿色食品带区域内建设生产原料基地500亩；
　　2、筑巢引凤，争取合资开发项目，特别突出开发澧县特色食品，比如大蒜系列保健品的开发，莲藕种植加工开发，力争企业再上一个档次。
　　3、引进全国最先进的食品加工技术，提高食品品味，打造澧州特色产品品牌，并走向世界市场，参与国际经济大循环。
　　4、拓展全国市场，利用现有销售网络，向四周辐射，形成一般湘北熟食冲击波。
　　5、继续加大投资力度，搞好企业内部建设，配套消毒设施和化验设备，使企业远争世界一流，近争国内先进。

　　企业还在发展之中，仍然面临着许多困难，但我们坚信有各级领导的关心支持，有全厂职工的不懈努力，一定能闯出一条崭新的路子来。