湖南阳光乳业股份有限公司成立于2001年7月18日，座落于市德山经济开发区。公司是由金健米业、洞庭水殖等五家法人单位联合组建的大型乳制品企业。公司注册资金3100万元人民币。计划一期工程投资5000万元，建成占地3000亩、饲养奶牛3000头的大型现代化牧场和日产鲜奶50吨的乳品加工厂；二期工程发展奶牛20000头，日加工鲜奶200吨，实现年销售收入3亿元，利税7200万元。

　　公司拥有五个牧场（其中有三个占地300亩、养殖奶牛近千头的牧场，是目前湖南省最大的集约化奶牛养殖场）、一个乳品加工厂、一个胚胎移植中心。公司从澳大利亚等地引进荷斯坦良种奶牛，使用全球最先进的瑞典利拉伐全封闭式机械挤奶设备，实行CIP自动清洗、超高温瞬间灭菌、全封闭自动包装，真正实现了无污染作用，并组建了国内先进的观光式全封闭自动化生产加工线。

　　公司采取“公司＋基地＋农户”的发展模式，坚持走产业化的发展道路。现已推出的产品有鲜牛奶、酸牛奶、果味牛奶和乳酸菌饮料四大类，屋顶包、怀装、袋装、棒式四类包装，纯鲜牛奶、草莓酸奶、酸牛奶、阳光乳露等十多个品种，深受消费者青睐。