2.养殖大户萎缩。 到5月底止，全市规模养殖大户减少到3769户，较去年同期净减885户，同比下降19%。据澧县生猪协会反映，全县有115个大户歇业，其中因技术和管理不善的18户，占16%；在高峰期起步，刚好遇上低谷的29户，占25%；因资金短缺难以维持的40户，占35%；因仅养肥猪未养母猪而歇业的28户，占24%。
3.猪源供应趋紧。 由于仔猪价格大幅下跌，全市一季度能繁母猪减至19.8万
头，较去年同期减少7万头，预计今年仅能提供仔猪396万头。按年初生产计划出栏560万头，应饲养母猪28万头，母猪短缺8.2万头，短缺率29%，估算约需从外地调入260万头仔猪。
三、导致生猪养殖步入低谷的成因
从客观因素分析：
目前，生猪养殖正处于周期性波动的低谷期。近年来，生猪市场价格每3-5年有1个周期性的波动。根据1995年以来连续11年生猪价格显示，1995-1997年价格呈上升趋势；1997-1999年呈下降趋势；1999-2000年呈上升趋势；2000-2002年呈下降趋势；2002-2004年呈上升趋势；2005年至今呈下降趋势。可以说，市场因素是生猪价格走低最关键的因素。
从主观成因分析：
1.精深加工能力弱。 从国内外经验看，生猪加工可以有效地缓解生猪发展周期波动的影响，但全市加工能力很弱，综合加工率不到20%。最大的加工龙头福润公司年加工能力80万头，由于各种原因，今年1-5月仅宰杀11万头。屠宰加工能力远不足以调控市场的平衡供应。
2.养猪大户少。 目前，全市仅有养猪千头以上的大户150多个，养猪百头以上的大户3700多个，养猪万头以上的大户3个。从历次周期波动中大户的境况看，大户越大，抗风险能力越强，波动期过后大户更大。桃源养猪大户李四喜今年已出栏生猪4200头，现存栏约1万头，尽管目前困难很大，但仍能保持20元/头的微利。而养猪百头以下的大户都有亏损，已垮掉近900户。
3.合作组织水平低。 目前，全市共组建养猪协会27个，入会农户1900多户，带动农户约5万户,只占全市养猪户的0.2 %。而且,除澧县生猪协会等几家协会运作比较规范外，其它养猪协会规模小、组织能力弱，每年通过养猪协会外销的生猪不到出栏量的7%。
4.种猪自繁能力差。 目前，全市只有原种猪扩繁场1个，母猪存栏量不足20万头，年仅能提供30万头猪源，约有260多万头猪源需从外地调进，每年花费上亿元。而且，生猪品改工作相对滞后，良种覆盖率不到40%。
5.生猪外销难度大。 由于生猪养殖无品牌，加之生产环节不规范，部分地方违规使用“瘦肉精”等因素影响，生猪外销难度不断增大。今年上半年，俄罗斯已完全停止进口我国猪产品，香港地区、朝鲜进口量不足去年同期的1/3。
四、扭转生猪价格下降的对策
生猪产业是我市养殖业的大头，其产值占养殖业总产值的47%。因此，我们必须引起足够重视，尽力作为，帮助养猪户走出难关。
1．扩大繁育能力，保证生猪种源供应。 当前，一是要加强养殖户宣传教育，劝止宰杀种猪的行为；二是采取政府适当补贴等形式帮助种猪养殖大户，稳定猪源供应。
今后，应从稳定猪源和改良品质出发，加大长白猪、大约克、杜洛克、湖南黑猪等优良品种的推广力度，加快建设一批规模种猪场，市里重点建设1-2个存栏千头以上的祖代种猪场，区县（市）重点建设2-3个年供种猪万头以上的种猪场，乡村重点建设以养殖小区为中心的种猪繁殖场，尽量减少外地仔猪调入量，优化我市生猪品种结构。
2．突破精深加工，增强市场调控能力。 加大扶持大中型生猪加工企业的力度，提高猪肉加工能力，发挥加工企业对市场的调节作用，处理好与生产者的经济利益关系，帮助农民抵御市场风险。当前，要通过龙头企业贷款贴息等办法积极扶持福润集团、九峰实业、旺森公司、四喜公司等龙头企业，帮助他们利用低谷期扩能提质，为新一轮发展奠定坚实基础。
今后，要把精深加工作为带动生猪产业发展的根本举措来抓，逐步提高调控市场的能力，力争通过3-5年的努力，全市年加工能力10万头以上的规模龙头企业达到20家，100万头以上的大型加工龙头有2-3家，生猪年加工能力达到400万头以上，打造一批在国内外市场有一席之地的常德猪肉系列产品品牌。
3．壮大协会组织，搞活生猪流通外销。 据澧县甘溪滩养猪协会的调查，协会统一供给农户的饲料价格平均低于市场价3-5%，药品价最高的低于市场价50%，而出栏的商品猪全部以高于本地市场价1元/公斤以上的价格销往广州、深圳等沿海大城市。当前，要着重帮助现有协会组织规范运作，增强组织能力，通过专业合作组织实行产销直挂，减少中间环节，降低流通费用，形成地方性生猪高价区。
今后，要坚持协会组织生产与流通的基本形式，进一步加大生猪养殖协会扶持力度，力争通过3-5年努力，每个区县（市）依托龙头企业和养猪大户组建几个有影响的生猪产业协会。
4．发展规模养殖，提高抵御风险能力。 实践证明，万头以上大户抗市场风险能力最强，而且便于集中防疫，节约资源。当前，一是政府帮助搞好信贷对接，鼓励银信部门向养殖500头以上、信誉度高的养殖大户优先贷款，支持他们进一步扩大规模；二是养殖小区的防疫设施，道路、水、沼气等基础建设优先纳入新农村建设内容；三是对大户饲料加工等用电按农用电对待。
今后，应当集中力量建设一批年出栏生猪10万头以上的养殖小区，万头以上的养猪场，促进生猪养殖向大户集中，养殖大户向小区集中，力争3-5年内60%的生猪实现集中养殖、统一防疫、定点屠宰、定向销售，提高生猪产业的集约化、专业化、规范化水平。
5．抓好饲料配套，发挥养猪综合效益。 从河南等生猪强省的发展历程看，只有把饲料产业与生猪产业放在同等重要的位置，才能从源头上保证生猪质量安全，才能有效降低波动期的损失。当前，要加强饲料安全管理，平抑饲料市场价格，严禁生产不符合国家标准和行业标准的劣质饲料，确保我市生猪绿色安全养殖。
今后，我们要加快发展优质安全的饲料产业，力争在现有基础上再引进建设2家以上大规模的饲料加工厂，20个中小饲料加工厂，基本满足800万头生猪的饲料供应。
|
